Tarçın, Cinnamomum:
Defnegiller familyasındandır ve anayurdu Güney ve ve Güneydoğu Asya olan, yaprak dökmeyen kokulu bir ağaçtır. Yaprakları derimsi ve genellikle üç damarlıdır. Birçok türü bulunur. Kabuğu baharat olarak kullanılmaktadır.
Faydaları:
Ruhi sıkıntıları gidericidir. İştah açıcı, hazmı kolaylaştırıcıdır. İshali keser ve mide tembelliğini giderir. Vücudun direncini artırır. Kadınlardaki beyaz akıntıyı keser. Sürmenajda faydalıdır. Bağırsak solucanlarının dökülmesine yardımcı olur. Cinsel arzuları artırıcıdır.