Muz, Musa:
Muzgiller familyasındandır ve sıcak bölgelerde yetişen, çok yıllık ve çok büyük bir otsu bitki cinsidir. Yurdumuzda Antalya ve Anamur çevresinde yetiştirilmektedir. Muz ağacının gövdesi; toprak altında kök-sap veya soğan halinde bulunur. Yaprakları bu kök-saptan çıkar. Tabandaki çiçekleri meyve verir ve meyvelerin tamamı sarkık bir sapın üzerinde toplu halde bulunmaktadır. Nişasta ve şeker bakımından zengin olduğu gibi lezzetlidir. Fırında veya güneşte kurutulduğu zaman çok besleyici bir un verir.
Faydaları:
Vücudun ihtiyacı olan bütün maddeleri karşılar. Kemiklerin gelişmesinde fayda sağlar. Nekahat devresini kısaltır. Sinir zafiyeti ve yorgunluğu gidericidir. Böbrek ve mafsal iltihabında, bağırsak hastalıklarında faydalıdır.
Not:
Müzmin kabızlık çekenler fazla yememelidir.