Kantaron, Kantariyyon:
İkiçenekliler sınıfının, bileşikgiller familyasındandır ve bütün dünyada, özellikle ılıman bölgelerde yaygın olan çok yıllık veya bir yıllık bitkidir. Kırmızı, sarı, mavi ve nadiren beyaz çiçekli olanı bulunur. Kökü acıdır ve bu türüne “Büyük Kantaron” da denir. Çoğunlukla kökü kullanılır. Yaz aylarında toplanıp kurutulur.
Faydaları:
Vücudu kuvvetlendiricidir. Ateş düşürücüdür, iştah açıcıdır, hazmı kolaylaştırır. İshali ve öksürüğü keser. Nekahat devresini kısaltır. Nezle ve bronşite faydalıdır. Mide ağrılarını dindirir. Yaraların iyileşmesinde yardımıcı olur. Astım, mide ülseri, midede asit fazlalığı, akciğer hastalıkları, damar sertliği ve sinir iltihaplarında da faydalıdır.