Cevizağacı, Koz
Cevizağacı, Koz:
Gövdesi kalın, kerestesi ve meyvesi değerli uzun ömürlü bir ağaçtır. Yemişi nişastalı, yağlıdır. Yaprakları, meyvesinin üzerindeki yeşil kabukları ve yağı tıpta kullanılır. Bir çok çeşidi vardır.
Faydaları :
Yaprakları ve kabukları ile hazırlanan ilaçlar kanı temizler, kansızlığı giderir. İshal ve dizanteriyi keser. Verem ve şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. El ve ayak donuklarında, deri çatlaklarında faydalıdır. Saç ve elleri boyamakta da kullanılır. Cevizyağı, raşitizm ve sıraca da faydalıdır. Kabızlığı gideren cevizağacı, bağırsak solucanlarını düşürür. Derinin yanmasını önler. Henüz olgunlaşmamış cevizden de reçel yapılır. Cevizden yapılan reçel guatr hastalıklarına iyi gelir. Ceviz çok kuvvetli bir besin olduğundan fazla yememek gerekir.