Antep Fıstığı, Şam Fıstığı:
Antepfıstığıgiller familyasındandır ve Gaziantep havalisinde yetiştirilmektedir. 5-10 metre yüksekliğinde bir ağaç ve bunun meyvesidir. İçeriğinde sabit yağ, sakkaroz ve proteinli maddeler bulunmaktadır.
Faydaları :
Vücudun gelişiminde yardımcı olur. Bedeni ve zihni gücü arttırmaktadır. Cinsel istek arttırıcıdır. Böbrek ve safra kesesi ağrılarını hafifletir. Göğsü yumuşatır ve öksürük söktürücüdür.